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Clafoutis banane, pralinoise
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Clafoutis banane, pralinoise - claudiLMClafoutis banane, pralinoise - claudiLM@ ClaudiLM
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C
Par Claudie

L'association banane chocolat est toujours apprécié

Ingrédients

4 personnes
  • Banane1 banane petite
  • Chocolat praliné ou Pralinoise8 carrés de chocolat praliné ou Pralinoise
  • Vanille en poudre½ c. à c. de vanille en poudre
  • Fécule de maïs25 g de fécule de maïs
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Champignon12 cl de champignons
  • Oeuf2 oeufs
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Lait12 cl de lait

Préparation

  1. 1

    Mélanger le sucre, le sucre vanillé et la maizena ensemble.

  2. 2

    Rajouter les 2 oeufs battus et fouetter.

  3. 3

    Verser le lait et la crème et bien fouetter pour obtenir une pâte lisse sans grumeau.

  4. 4

    Rajouter la vanille dans la pâte mélanger.

  5. 5

    Couper la banane en rondelles et en disposer dans le fond des cocotes ainsi que 2 carrés de pralinoise (coupés en morceaux) par cocotte.

  6. 6

    Verser la pâte et enfourner dans un four chaud à 180°c pendant 40 min environ, dont 20 minutes sans le couvercle des cocottes et 20 min avec.

Nutrition

517kcal26% AR*
8.3 gprotéines17% AR*
98.2 gsucres38% AR*
11 gmatières grasses16% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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