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Clafoutis pomme-citron
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Clafoutis pomme-citron - Photo par lesdelqClafoutis pomme-citron - Photo par lesdelq@ Lesdelq
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Avatar de Marina du blog Les Délices De Marina
Par Marina du blog Les Délices De Marina

De la douceur en dessert ?
Cette recette est faite pour vous !

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre20 g de beurre
  • CitronCitron
  • Sucre glace2 c. à s. de sucre glace
  • Lait25 cl de lait
  • Sucre100 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs
  • Farine100 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four sur th 6 ( 180 °C ). Épluchez et épépinez les pommes. Coupez-les en quartiers assez épais. Rincez et séchez le citron. Râpez le zeste.
    Fouettez les œufs, le sucre et la farine dans un saladier. Délayez avec le lait. Ajoutez le beurre fondu et 1 c à c bombée de zeste de citron.

  2. 2

    Posez les pommes en rosace dans des moules individuels. Versez la crème aux œufs.
    Enfournez et cuisez 30 minutes. Laissez tiédir, puis saupoudrez de sucre glace.

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