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Cocktail glacé pamplemousse et framboises
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Cocktail glacé pamplemousse et framboises - Photo par Chef MignonnetteCocktail glacé pamplemousse et framboises - Photo par Chef Mignonnette@ Chef Mignonnette
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Par Du blog Chef Mignonnette

Une boisson fraîche et fruitée à déguster lors des chaudes journées ou à l'apéro !

Ingrédients (2 personnes)

  • Framboise surgeléeUne vingtaine de framboises surgelées
  • GlaçonQuelques glaçons
  • Sucre brun2-3 c à s de sucre brun
  • 50 cl de jus de fruits tropicaux
  • Jus de pamplemousse40 cl de jus de pamplemousse
  • Rhum blanc20 cl de rhum blanc

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer environ 10 secondes.

  2. 2

    Verser dans des verres hauts, ajouter quelques glacons et des framboises sur le dessus pour décorer.

Conseils

Sortir les framboises du congélateur environ 10 minutes avant de préparer le cocktail, ainsi elles ramolliront un peu mais lui donneront une texture 'granitée'...

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