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Cocotte de grenailles fondantes au chorizo doux

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Photo par : Doreoc

Doux plat de Grenailles...


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 2 gousses d'ail
  • 3 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à c de piment d'Espelette
  • 100g de chorizo doux
  • 600g de Grenailles d'Anoé
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les Grenailles 15 minutes à la vapeur ou dans l'eau bouillante salée.
  2. Étape 2 :

    Les égoutter puis les faire dorer dans l'huile d'olive dans une poêle.

  3. Étape 3 :

    Une fois dorées, ajouter le chorizo coupé en fines rondelles, 10 cl d'eau et les gousses d'ail.
  4. Étape 4 :

    Assaisonner et laisser cuire 15 minutes sur feu très doux.

  5. Étape 5 :

    Servez bien chaud.

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Commentaires

Simple et efficace... validée par mes enfants

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