30min
Facile
Budget moyen
Légumes d'accompagnement.
Ingrédients (4 personnes)
Chapelure Poivre 60g de roquefort 25cl de crème liquide entière- 500g de choux romanesco
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les choux à la vapeur durant 15 minutes.
- 2
Faire chauffer la crème et ajouter le roquefort.
- 3
Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène et poivrer.
- 4
Mettre les choux dans la cocotte puis ajouter la crème et saupoudrer de chapelure.
- 5
Faire dorer au four quelques minutes.