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Cœur coulant au chocolat classique
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Cœur coulant au chocolat classique - Photo par enoralCœur coulant au chocolat classique - Photo par enoral@ Enoral
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Par Enoral

Une gourmandise qui fait fondre de plaisir.

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine1 c à s de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre50g de beurre
  • Sucre80g de sucre
  • Oeuf3 œufs
  • 100g de chocolat noir à desserts + 4 carrés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 260°C.

  2. 2

    Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine.

  3. 3

    Faire fondre les 100g de chocolat et le beurre dans une casserole.

  4. 4

    Mélanger le tout.

  5. 5
    Verser 1/3 de la préparation dans 4 ramequins beurrés (ou dans des moules en silicone non beurrés).
  6. 6
    Disposer un carré de chocolat dans chaque ramequin.
  7. 7
    Recouvrir du reste de la préparation.
  8. 8
    Enfourner 10 min.
  9. 9
    Laisser refroidir.
  10. 10
    Et savourer.

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A déguster sans modération !

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