Faites fondre le beurre et laissez refroidir. Mélangez les œufs le sucre et ajoutez la vanille liquide. Fouette vivement. Ajoutez le miel et fouettez.
Incorporez la levure, la farine, le cacao.Si vous le souhaitez vous pouvez tamiser le tout. Mélangez correctement. Ajoutez le beurre et mélangez de nouveau. La pâte doit être homogène.

Couvrez la préparation et laissez reposer deux heures.

Versez dans des jolis moules à muffins. Enfournez à 180° pour environs 20mn,(chez moi 23mn) mais pensez à bien surveiller la cuisson.