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Fortune cookies maison
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Fortune cookies maison - Photo par Silvia SantucciFortune cookies maison - Photo par Silvia Santucci @ Silvia Santucci
Avatar deNadia Paprikas
Par Nadia Paprikas

Amusez-vous à faire à la maison les célèbres Fortune Cookies à la maison.

Ingrédients (10 pièces)

  • 10 carrés de pâte wonton (pâte à raviolis chinois)
  • Beurre50 g de beurre fondu
  • Sucre en poudre ou sucre semoule50 g de sucre semoule
  • 10 petits papiers colorés

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à muffins ou à cupcakesMoule à muffins ou à cupcakes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Ecrire des petits mots doux sur des bouts de papiers colorés.

  2. 2

    Découpez 2 cm de pâte tout autours des carrés de pâte à wonton, de façon à obtenir des carrés plus petits.

     

  3. 3

    Humidifiez le pourtour des carrés de pâte à wonton avec de l'eau.

     

  4. 4

    Placez un petit mot au centre.

  5. 5

    Fermez la pâte wonton en formant un triangle et appuyez bien sur les bords..

     

  6. 6

    Pliez les extrémités du triangle sur elles-mêmes et appuyez bien.

     

  7. 7

    Poursuivez l'opération avec le reste de la pâte.

  8. 8

    Badigeonnez les fortune cookies de beurre fondu.

     

  9. 9

    Saupoudrez-les de sucre semoule.

     

  10. 10

    Placez les fortune cookies dans un moule à muffins et laissez cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

  11. 11

    Et voilà ...

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