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Compote de pomme de Maman
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S
Par Sophie A.

Une vrai compote de pomme.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre2 noisettes de beurre
  • 1,5 c. à s. pâte de coin ou confiture de coin
  • Pomme20 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler les pommes.

  2. 2

    Couper les pommes en quartier.

  3. 3

    Faites fondre les noisettes de beurre dans un cocotte en fonte.

    Ajouter les pommes pelées et coupées en quartier.

    Faites les cuire à feu très doux environ 45 min, en remuant de temps à autres.

  4. 4

    En fin de cuisson, ajouter la pâtes de coin.

    Laisser refroidir.
    Conserver au réfrigérateur.

    Servir frais.



Conseils

Utiliser une cocotte en fonte pour une meilleure cuisson.

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