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Compote pommes carotte
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@ Bgouze
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Par Béné

Surprenant mariage de la pomme et de la carotte aux épices
compote sans sucre

Ingrédients

4 personnes
  • Zeste de citron½ c. à c. de zeste de citron
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Gingembre½ c. à c. de gingembre
  • Cannelle½ c. à c. de cannelle
  • CarotteCarotte
  • Pomme4 pommes

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Rapper la carotte
    Couper en dés les pommes
    Mettre a feu doux tous les ingrédients dans une casserole à fond épais avec couvercle
    Mixer la purée obtenue plus ou moins fin en fonction de vos goûts

Conseils

bien mettre à feu très doux avec le couvercle et mélanger de temp en temp

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