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Confiture aux fruits rouges au Cookeo
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Confiture aux fruits rouges au CookeoConfiture aux fruits rouges au Cookeo - Adobe Stock
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Nadia PaprikasPar  Nadia Paprikas  | Experte culinaire

Nadia Paprikas est une passionnée de cuisine, de pâtisserie mais aussi de voyages. Experte culinaire, elle a créé son blog en 2005 et a publié 14 livres sur la cuisine du monde. Durant de nombreuses années, elle a également produit plus de 850 recettes sur 750g et de nombreux articles.

Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et intuitif, il est idéal pour réaliser des repas mijotés, des rôtis et même des recettes basiques du quotidien comme cette recette de confiture aux fruits rouges. Cette recette est adaptable pour le Cookeo Classique et le Cookeo Touch.

Ingrédients

2 pièces
  • Fruit rouge1 kg de fruit rouge
  • Jus de citron2 c. à s. de jus de citron
  • Sucre en poudre ou sucre semoule500 g de sucre en poudre ou sucre semoule

Matériel

  • Mijoteuse (appareil) CookeoMijoteuse (appareil) Cookeo

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mettez votre robot en mode « Dorer ».

  2. 2

    Versez dans la cuve les fruits rouges, le jus de citron et le sucre.

  3. 3

    Laissez mijoter 15 minutes sans cesser de remuer.

  4. 4

    Mettez la confiture de fruits rouges dans des pots stérilisés.

  5. 5

    Fermez les bocaux et laissez-les refroidir.

Nadia Paprikas

Le conseil de Nadia Paprikas

Vous pouvez remplacer les fruits rouges avec d'autres fruits de votre choix et surtout de la saison. Et si c'est gros fruits, coupez-les en morceaux avant de les faire cuire.

Idées de recettes
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