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Confiture de lait concentré sucré
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Par Sophie

A manger sans modération !

Ingrédients

  • 1 feuille de papier sulfurisé (facultatif)
  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentré sucré

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Déposez une feuille de papier sulfurisé dans le fond de la cocotte minute. Posez la boite de lait concentré sucré fermée par dessus. Recouvrez la boite d'eau, fermez la cocotte.
    Laissez cuire 30 minutes après la rotation de la soupape.
    Au bout de ce temps, faites évacuer la pression, laissez refroidir la boite et déguster.

Conseils

La feuille de papier sulfurisé sert à éviter le bruit lors de la cuisson.
La coloration de la confiture dépend du temps de cuisson (20 mn la confiture sera plus claire)

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