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50min
Très facile
Bon marché
Une alliance de fruits qui fonctionne très bien.
Ingrédients (3 personnes)
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1 kg de pêches jaunes
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1 kg de poires bien mûres
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1,5 kg de sucre cristallisé
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1 citron
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1 gousse de vanille
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un demi litre d'eau
Matériel
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Casserole
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Pelez et dénoyautez les pêches. Coupez-les en morceaux.Pelez et enlevez les pépins des poires, les couper en morceaux. Citronnez.
- 2Mettez le sucre, l'eau et la vanille dans la bassine à confiture, portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à frémissement.
- 3Mettez les poires et les pêches, laissez cuire 30 minutes.C'est prêt !
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