- Très facile
- Bon marché
Une alliance de fruits qui fonctionne très bien.
Ingrédients
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1 kg de pêches jaunes
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1 kg de poires bien mûres
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1,5 kg de sucre cristallisé
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1 citron
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1 gousse de vanille
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un demi litre d'eau
Matériel
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Casserole
Préparation
- 1Peler et dénoyauter les pêches. Les couper en morceaux.Peler et enlever les pépins des poires, les couper en morceaux. Citronner.
- 2Mettre le sucre, l'eau et la vanille dans la bassine à confiture, portez à ébullition et laissez cuire jusqu'à frémissement.
- 3Mettre les poires et les pêches, laissez cuire 30 minutes.C'est prêt !
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