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Confiture de poires

Les confitures à base de fruits peu acides et pauvres en pectine comme la poire prennent plus difficilement en gelée. Pour vous assurer de la réussite de votre confiture, vous devez ajouter de la pectine sous forme de gélifiant, vous préserverez en plus les vitamines contenues dans les poires, puisque le temps de cuisson sera réduit.


Confiture de Noël (aux poires au vin)

Confiture de Noël (aux poires au vin)

Une confiture qui change de l'ordinaire ! Aussi délicieuse qu'originale, vous dégusterez avec plaisir cette confiture de poires au vin, en période…

Confiture de pêches et de poires

Confiture de pêches et de poires

Une alliance de fruits qui fonctionne très bien.

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Confiture de poire allégée

Confiture de poire allégée

Cette confiture à l'avantage de ne pas faire sauter le compteur de calorie. grâce à l'agar-agar1 Kilo de poire vaut 2g d'agar-agar

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Confiture poire vanille en MAP

Confiture poire vanille en MAP

Une confiture originale et simple à préparer : c'est la map qui fait tout !

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Confiture de poires à la cardamome

Confiture de poires à la cardamome

Et pour changer voici une délicieuse recette de confiture de poires pour varier les plaisirs du matin.

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