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Confiture de poire allégée

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Photo par : raphaa

Cette confiture à l'avantage de ne pas faire sauter le compteur de calorie. grâce à l'agar-agar
1 Kilo de poire vaut 2g d'agar-agar


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge60 min
  • Icone casserole 60 min
  • Icone sablier 5 min

Ingrédients

  • 1 kg ou plus de poires
  • 200g de sucre
  • Un sachet D'agar-agar = 2g
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Matériel

  • Marmite
  • Pots à confiture avec couvercle
  1. Étape 1 :

    Laver, éplucher et couper les poires.
    Dans une grande casserole ou marmite mettre les poires coupé avec le sucre.
    Faire revenir pendant 1h environ.
    Retirer du feu et ajouter l'agar-agar.
  2. Étape 2 :

    Remettre à bouillir pendant 2 min.
    Verser dans les pots, les fermer puis les retourner pour que l'air s'en aille. Conserver au frais ou dans une lieu sec.

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