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Confiture de poire allégée
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3.9 / 5 42 avis
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Confiture de poire allégée - Photo par raphaaConfiture de poire allégée - Photo par raphaa @ raphaa
Avatar deraphaa
Par raphaa

Cette confiture à l'avantage de ne pas faire sauter le compteur de calorie. grâce à l'agar-agar
1 Kilo de poire vaut 2g d'agar-agar

Ingrédients

0 personne
  • Poire1 kg de poires ou plus
  • Sucre200 g de sucre
  • Agar-agar2 g d'agar-agar

Matériel

  • MarmiteMarmite
  • Pots à confiture avec couverclePots à confiture avec couvercle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Laver, éplucher et couper les poires.
    Dans une grande casserole ou marmite mettre les poires coupé avec le sucre.
    Faire revenir pendant 1h environ.
    Retirer du feu et ajouter l'agar-agar.
  2. 2
    Remettre à bouillir pendant 2 min.
    Verser dans les pots, les fermer puis les retourner pour que l'air s'en aille. Conserver au frais ou dans une lieu sec.

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