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1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Laura
Confiture de prunes et de zestes de citron.
Ingrédients
0 personne
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10 g de gingembre frais
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2 citrons jaunes
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1,5 kg de sucre cristal
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1,5 kg de prunes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Denoyautez les prunes. Dans un fait-tout ou un confiturier disposez les prunes et mettre le sucre par dessus. Laisser reposer 1h.
- 2
Ajouter le zeste des deux citrons ainsi que leur jus. et laissez cuire 1 heure. Ajoutez le gingembre râpé et remplir les pots stérélisés avec la confiture. Les retourner.
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