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Cookie aux pépites de chocolat et flocons d'avoine
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Par Lucy22

Une recette simple à faire qui ravira petits et grands !

Ingrédients

8 personnes
  • Farine240 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre roux150 g de sucre roux
  • Flocons d'avoine120 g de flocons d'avoine
  • Beurre120 g de beurre mou
  • Oeuf2 oeufs
  • Pépite de chocolat100 g de pépites de chocolat
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Mélangez flocons, farine et sucre (vanillé et roux), puis malaxez avec les oeufs, la levure, le beurre puis ajoutez ensuite les pépites.


  3. 3

    Mettez de petites boules de pâte légèrement applaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées. ( perso j'en fais 12 par plaques )

  4. 4

    Enfournez 10 mn environ, pas plus, ça continue de cuire après être sorti du four.

Conseils

Malaxez avec les mains, c'est plus facile... un peu collant mais rien de bien méchant !
Rajoutez des noisettes ou des amandes concassées si vous le désirez.
 

Nutrition

515kcal26% AR*
8.6 gprotéines18% AR*
80.7 gsucres32% AR*
18.9 gmatières grasses28% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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