Délicieux cookies salés pour un apéro réussi !
Cookies au bleu et aux noix
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Photo par : lauremrn
Ingrédients
4 personnes
- 50 g de gruyère rapé
- 40 g de noix
- 75 g de bleu d'Auvergne
- 2 oeufs
- 125 g de beurre
- 150 g de farine
-
Étape 1 :
Préchauffer le four. Avec le beurre ramoli et la farine faire une pâte uniforme.
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Étape 2 :
Ajouter l'oeuf, le fromage râpé, les noix coupées en petits morceaux et le bleu également coupé en morceaux.
-
Étape 3 :
Faire des galettes et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
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Étape 4 :
Cuire 10-15 minutes. 180°C (jusqu'à ce qu'ils soient dorés).
Conseils
Penser à sortir le beurre du frigo avant de cuisiner les cookies
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