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Cookies au bleu et aux noix
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Cookies au bleu et aux noix - Photo par lauremrnCookies au bleu et aux noix - Photo par lauremrn @ lauremrn
L
Par Laure

Délicieux cookies salés pour un apéro réussi !

Ingrédients

4 personnes
  • Gruyère rapé50 g de gruyère rapé
  • Noix40 g de noix
  • Bleu d'Auvergne75 g de bleu d'Auvergne
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre125 g de beurre
  • Farine150 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four. Avec le beurre ramoli et la farine faire une pâte uniforme.

  2. 2

    Ajouter l'oeuf, le fromage râpé, les noix coupées en petits morceaux et le bleu également coupé en morceaux.

  3. 3

    Faire des galettes et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.

  4. 4

    Cuire 10-15 minutes. 180°C (jusqu'à ce qu'ils soient dorés).

Conseils

Penser à sortir le beurre du frigo avant de cuisiner les cookies

Nutrition

572kcal29% AR*
17.5 gprotéines35% AR*
27.6 gsucres11% AR*
44.3 gmatières grasses64% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes
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