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Cookies au chocolat et à la banane
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Par Lovehina du blog pour occuper les doigts

Des cookies irrésistibles pour les fans du mélange chocolat-banane !

Ingrédients

3 personnes
  • Banane1 banane
  • Farine175 g de farine
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre75 g de beurre ramolli
  • Chocolat noir pâtissier8 carrés de chocolat noir pâtissier
  • Chocolat blanc pâtissier4 carrés de chocolat blanc pâtissier
  • Levure chimique½ sachet de levure chimique
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Papier cuissonPapier cuisson
  • Plaque de cuisson pour fourPlaque de cuisson pour four
  • SaladierSaladier
  • Spatule ou cuillère en boisSpatule ou cuillère en bois

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, fouettez le beurre, le sucre, l'oeuf. Incorporez ensuite la farine, la levure et la pincée de sel. Remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

  3. 3

    Incorporez la banane coupée en dés et les chocolats grossièrement hachés en pépites à l'aide d'une cuillère en bois.

  4. 4

    Puis à l'aide d'une cuillère à café, déposez des boules de pâte de la taille d'une noix sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  5. 5

    Enfournez 10 à 15min suivant votre four. Les cookies doivent dorer.

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