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Avatar de Stephcuisine du blog ma cuisinede tous les jours
Par Stephcuisine du blog ma cuisinede tous les jours

Un petit plaisir trop bon.

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel fin1 c à c de sel
  • Levure chimique1 c à c de levure chimique
  • 70g de pépites de chocolat  et 30g pour la finition
  • Farine200g de farine
  • Sucre de canne roux ou cassonade200g de cassonade
  • Beurre50g de beurre
  • Oeuf2 œufs
  • Extrait de vanille ou vanille liquide1 c à c d'extrait de vanille
  • Chocolat200g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Dans un autre saladier fouetter les oeufs avec la cassonade et l'extrait de vanille.

  2. 2

    Ajouter les oeufs, la farine, le sel, la levure puis le chocolat fondu et le sucre 70g de pépites.

  3. 3

    Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et déposer à l'aide d'une c à c des tas de pâte. Mettre 2/3 pépites par cookies et cuire neuf minutes. Je fais 3 plaques. Déguster et savourez. Bon appétit !

Conseils

Cuire 9 minutes pour une cuisson moelleuse.

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