Je commente cette recette
45min
Très facile
Budget moyen
Recette pour un goûter bien complet!
Ingrédients
6 personnes
-
90 g de flocons d'avoine
-
30 g de poudre d'amandes
-
30 g de poudre d'amandes
-
1 oeuf
-
90 g de sucre
-
120 g de margarine
-
100 g de chocolat noir
-
60 g de farine
-
12 c. à c. de lemon curd
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparation de la pâte à cookies :
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sucre, la margarine, la poudre d'amande, les amandes effilées et l'oeuf.
Couper en morceau le chocolat noir en petits morceaux et les ajouter au mélange précédent.
On mélange bien le tout. - 2
Disposer sur une plaque de silicone (ou du papier cuisson) 12 boules de pâte et les aplatir légèrement.
Faire un creux au centre de chacune des boules et remplir avec une c à café de lemon curd.
Ajouter des amandes effilées sur le dessus des cookies. - 3
La cuisson :
Faire cuire au four 15 minutes à 180°C dans un four chaud.
Commentaires