Les cookies aux fruits sont des biscuits moelleux et savoureux, composés de farine, de sucre, de beurre, et d'œufs, auxquels s'ajoutent des morceaux de fruits frais comme des myrtilles, des framboises ou des morceaux de pommes. Originaires des États-Unis, les cookies ont été adaptés en de nombreuses variantes, y compris celle aux fruits, pour apporter une touche de fraîcheur et de douceur. Ces biscuits se déclinent en versions plus ou moins sucrées.