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Cookies au Saint-Agur et aux noix
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Par Nathpanda

Des gateaux salés au fromage fondant, un délice à l'apéritif.

Ingrédients (6 personnes)

  • Noix20g de noix
  • Levure1/2 càc de levure
  • Fromage râpé40g de fromage râpé
  • 80g de crème de Saint Agur
  • Beurre salé50g de beurre salé
  • Oeuf1 œuf
  • Farine75g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparation pour Cookies au roquefort et aux noix

    Préchauffez le four th.7 (210°C).

     

  2. 2

    Mélangez le beurre ramolli et la farine. Ajoutez à la pâte l'œuf. Mélangez.

     

  3. 3

    Ajoutez le fromage râpé, la crème de Saint Agur et les noix concassées. Mélangez bien.

  4. 4

    Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.

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