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Cookies aux cerises et pistache

Photo par : brevesdecuisine

Terriblement gourmand !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (12 personnes)

  • 1 pincée de sel
  • 1 grosse poignée de cerises déshydratées
  • 1 c à s de pâte à pistache
  • 80g de beurre mou
  • 1 c à c de levure chimique
  • 1 œuf
  • 130g de farine
  • 70g de sucre roux
  • Pour une douzaine de cookies :
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°c. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Déposer des tas de pâte (l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisée, en les espaçant. Enfourner 10 minutes.

  2. Étape 2 :

    Laisser refroidir avant de les décoller, les cookies sortiront mous à la sortie du four, et prendront de la consistance en refroidissant, attention à ne donc pas trop les cuire.

     

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