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Cookies aux cerises et pistache
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Cookies aux cerises et pistache - Photo par brevesdecuisineCookies aux cerises et pistache - Photo par brevesdecuisine @ brevesdecuisine
B
Par Brevesdecuisine

Terriblement gourmand !

Ingrédients (12 personnes)

  • Oeuf 1 œuf
  • Farine 130g de farine
  • Sucre roux 70g de sucre roux
  • Levure chimique 1 c à c de levure chimique
  • Beurre 80g de beurre mou
  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel
  • 1 grosse poignée de cerises déshydratées
  • Pâte de pistache 1 c à s de pâte à pistache

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°c. Mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Déposer des tas de pâte (l'équivalent d'une grosse cuillère à soupe) sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisée, en les espaçant. Enfourner 10 minutes.

  2. 2

    Laisser refroidir avant de les décoller, les cookies sortiront mous à la sortie du four, et prendront de la consistance en refroidissant, attention à ne donc pas trop les cuire.

     

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