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Cookies savoureux aux tomates séchées
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Cookies savoureux aux tomates séchées - Photo par FeelacuisineCookies savoureux aux tomates séchées - Photo par Feelacuisine@ Feelacuisine
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Par Lucile

Super pour un apéro !

Ingrédients

6 personnes
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Poivre1 pincée de poivre
  • Tomate séchée80 g de tomates séchées
  • Farine de blé avec levure incorporée150 g de farine de blé avec levure incorporée En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Parmesan30 g de parmesan
  • Oeuf1 oeuf gros
  • Beurre80 g de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une casserole et le verser dans un saladier.

    Ajouter le parmesan puis l'oeuf en mélangeant bien.

    Verser petit à petit la farine sans cesser de remuer.

    Saler et Poivrer.

    Couper les tomates séchées en petits morceaux et les ajouter au mélange précédent.

  2. 2

    Ajouter l'huile, bien mélanger.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Garnir la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé. Déposer des petits tas de pâte et faire cuire de 15 à 20 minutes.

Nutrition

191kcal10% AR*
6.1 gprotéines13% AR*
21.4 gsucres9% AR*
17.3 gmatières grasses25% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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