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Cookies chocolat blanc chamallow

Photo par : celine23

Des cookies gourmands pour sublimer vos goûters !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 12 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 sachet de levure
  • 90g de flocon d'avoine
  • 100g de chocolat blanc concassé
  • 10 chamallow coupés en petits morceaux (avec des ciseaux)
  • 1/2 c à c de sel
  • 200g de farine
  • 150g de beurre mou
  • 100g de cassonade
  • 50g d'amande en poudre
  • 1 œuf
  1. Étape 1 :

    Mélanger le beurre mou avec le sucre. Ajouter l'oeuf et mélanger.

  2. Étape 2 :

    Ajouter le sel, la levure, la farine et l'amande et mélanger (j'ai mis les mains c'était plus simple et plus rapide).

  3. Étape 3 :

    Ajouter les flocons d'avoine, le chocolat et les chamallow et mélanger toujours à la main pour que les ingrédients soient bien répartis.

  4. Étape 4 :

    Mettre la pâte à cookies une dizaine de minutes au frigo.

  5. Étape 5 :

    Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C.

  6. Étape 6 :

    Faire des petites boules à la main, les déposer sur votre plaque de cuisson et les écraser à la main.

  7. Étape 7 :

    Enfourner environ 12mns (même s'ils sont encore un peu mous, il faut les sortir, ils durciront en refroidissant).

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