Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Cookies moelleux faciles

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4.5/5 (16 votes)

Des cookies très moelleux aux pépites de chocolat


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 8 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de farine
  • 150g de pépites de chocolat
  • 125g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 75g de sucre blanc
  • 75g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de levure
  • Sel
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  • Bol(s)
  1. Étape 1 :

    Mélanger la levure, les sucres, la farine et le sel.

  2. Étape 2 :

    Dans un un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu tout en continuant de battre.

  3. Étape 3 :

    Mélanger les deux préparations.

  4. Étape 4 :

    Ajouter les pépites de chocolat puis placer la pâte au frais pour minimum 20 minutes (le temps idéal étant 1h).

  5. Étape 5 :

    A l'aide d'une petite cuillère façonner des petits tas, éspacez-les car ils s'étaleront à la cuisson.

  6. Étape 6 :

    Enfournez pour 8 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Ne surtout pas applatir les cookies au moment de les cuire, laisser des petits tas sur la plaque, ils s'applatiront à la cuisson.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Bonjour, Réglez le thermostat sur 6 ou 180°C.

Voir le commentaire

Quelle est la température idéale?

Voir le commentaire

c trop bon moi aussi j mis que 100 g sucre

Voir le commentaire