@ carla3869
- 18min
- Très facile
- Bon marché
Des cookies très moelleux aux pépites de chocolat
Ingrédients (4 personnes)
250g de farine
150g de pépites de chocolat
125g de beurre fondu
1 œuf
75g de sucre blanc
75g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
½ sachet de levure
Sel
Matériel
- Batteur à main électrique
- Four traditionnel
- Plaque de cuisson pour four
- Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger la levure, les sucres, la farine et le sel.
- 2
Dans un un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu tout en continuant de battre.
- 3
Mélanger les deux préparations.
- 4
Ajouter les pépites de chocolat puis placer la pâte au frais pour minimum 20 minutes (le temps idéal étant 1h).
- 5
A l'aide d'une petite cuillère façonner des petits tas, éspacez-les car ils s'étaleront à la cuisson.
- 6
Enfournez pour 8 minutes.
Conseils
Ne surtout pas applatir les cookies au moment de les cuire, laisser des petits tas sur la plaque, ils s'applatiront à la cuisson.
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