• Connexion
  • Inscription
Cookies moelleux faciles
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.1 / 5 19 avis
Imprimer
Cookies moelleux faciles - Photo par carla3869Cookies moelleux faciles - Photo par carla3869 @ carla3869
Icone flèche
Icone flèche
Icone flèche
C
Par Carla3869

Des cookies très moelleux aux pépites de chocolat

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de farine
  • 150g de pépites de chocolat
  • 125g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • 75g de sucre blanc
  • 75g de sucre roux
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de levure
  • Sel

Matériel

  • Batteur à main électrique
  • Four traditionnel
  • Plaque de cuisson pour four
  • Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la levure, les sucres, la farine et le sel.

  2. 2

    Dans un un bol battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu tout en continuant de battre.

  3. 3

    Mélanger les deux préparations.

  4. 4

    Ajouter les pépites de chocolat puis placer la pâte au frais pour minimum 20 minutes (le temps idéal étant 1h).

  5. 5

    A l'aide d'une petite cuillère façonner des petits tas, éspacez-les car ils s'étaleront à la cuisson.

  6. 6

    Enfournez pour 8 minutes.

Conseils

Ne surtout pas applatir les cookies au moment de les cuire, laisser des petits tas sur la plaque, ils s'applatiront à la cuisson.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée