Connexion

Corn dog

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (2 votes)

Le hot-dog c'est has been, place au corn dog !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 6 saucisses de Francfort
  • 6 longs piques en bois

Pour la pâte à beignets :

  • 120g de farine
  • 50g de farine de maïs
  • 20g de sucre en poudre
  • 15 cl de lait tiède
  • 1 œuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Sel
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger les deux farines, la levure et le sucre et le sel. Ajouter l’œuf battu et le lait, bien mélanger et verser dans un récipient haut et étroit type verre mesureur.

  2. Étape 2 :

    Piquer les saucisses au moins jusqu'au centre, les tremper ensuite dans la pâte. Elles doivent être bien enveloppées puis les faire frire dans de l'huile de friture bien chaude environ 3 min en tenant le pique en bois.  Égoutter sur du papier absorbant et servir chaud.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !