20min
Très facile
Bon marché
Pour varier les côtes de bettes de manière légère.
Ingrédients (4 personnes)
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1 CS de sauce soja
- 1 CS de sauce pour rouleaux de printemps
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1 CC d'huile de sésame
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1 CS de graines de sésame
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220 gr de crevettes roses décortiquées
- 1 botte de côtes de bettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Eplucher les côtes de bettes en retirant les fils. Les laver et les couper en tronçons. Les faire cuire à l'ultracuiseur 8mn.
Dans une sauteuse, faire revenir les crevettes avec l'huile de sésame pendant 5 mn. Puis ajouter les graines de sésame. Réserver.
Dans la même sauteuse, faire chauffer les côtes de bettes 3 mn puis ajouter la sauce soja pour rouleaux de printemps.
Incorporer les crevettes et bien mélanger.
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