Vidéo suggérée verrines de fruits rouges et crème anglaise
Video 1 sur 15
25min
Facile
A servir en dessert ou en entrée, cette coupe sucrée fait beaucoup d'effet et ravie toutes les papilles ! L'avocat sucré se marie à merveille avec la fraise qui donne un résultat bien gourmand et original.
Ingrédients (2 personnes)
-
1/2 c à c d'agar
-
-
-
-
-
-
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Pelez l'avocat, coupez-le en gros morceaux puis mixer-le. Ajoutez le sucre. Déposez une première couche au fond des verrines. Faites chauffer le lait, la crème, le sucre et la soupe de fraises, laissez bouillir, ajoutez alors l'agar-agar, cuire 2 min puis versez sur l'avocat en attendant entre chaque couche que la préparation se prenne. Décorez avec un mélange de fruits secs colorés !
