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Courgette au four facile
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ Lalaasback
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Avatar de Lucie
Par Lucie

Une recette différente des autres.

Ingrédients

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  • Échaloteéchalote
  • AilAil
  • Lard fuméFine tranche de lard fumé
  • TomateTomate
  • Dés de jambonDés de jambon
  • RizRiz
  • Courgette1 courgette

Préparation

  1. 1

    Faire cuir le riz.
    Éplucher et couper la courgette en dès.

  2. 2

    Faire revenir la courgette dans du beurre les échalotes et l'ail.

  3. 3

    Quand la courgette à réduit, y ajouter les tomates en dès, le riz cuit et le jambon.

  4. 4

    Laisser finir de cuire au moins 10 min.

  5. 5

    Mettre dans le plat à gratin avec le lard fumé au dessus.
    Laisser au grill jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

  6. 6

    Servir chaud

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