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Courgette farcie aux steaks hachés et concentré de tomate
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Par Morlot

Préparation ultra rapide

Ingrédients

4 personnes
  • AssaisonnementAssaisonnement
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Concentré de tomatesConcentré de tomates
  • Steak haché3 steaks hachés
  • Courgette4 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Nettoyer les courgettes
      - Les couper en deux dans le sens de la longueur.
      - Les évider en les creusant avec une cuillère.
      - Remplir de steak haché
      - Mettre du concentré de tomate ou ketchup sur la viande.
      - Saupoudrer de gruyère râpé.
      - Mettre au four environ 20 minutes à four moyen thermostat 04 ou 05 ou à 160°C.
      - Servir

Conseils

  • En principe très apprécié des enfants qui ne voie pas le légume de prime abord mais plus le ketchup et le gruyère.

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