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Poêlée de courgettes et tomates à l'ail
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Poêlée de courgettes et tomates à l'ail - Photo par biscottinePoêlée de courgettes et tomates à l'ail - Photo par biscottine @ biscottine
Avatar debiscottine
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Une poêlée de saison !

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 4 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre 5 baies

Matériel

  • Poêle

Préparation

  1. 1

    Pelez et hachez les gousses d'ail puis faîtes-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et laissez cuire environ 10 mn en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite les tomates lavées et coupées en quartiers et laissez cuire encore 2 mn. Assaisonnez, mélangez et servez de suite.

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