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Poêlée de courgettes et tomates à l'ail

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Photo par : biscottine

Une poêlée de saison !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • 4 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Sel
  • Poivre 5 baies
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Matériel

  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Pelez et hachez les gousses d'ail puis faîtes-les revenir dans l'huile d'olive. Ajoutez les courgettes et laissez cuire environ 10 mn en remuant de temps en temps. Ajoutez ensuite les tomates lavées et coupées en quartiers et laissez cuire encore 2 mn. Assaisonnez, mélangez et servez de suite.

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Commentaires

Mettre l'ail en même temps que les tomates

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Vous avez peut être fait de trop gros morceaux mais vous pouvez tout à fait poursuivre la cuisson le temps nécessaire pour qu'elles soient à votre goût.

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10 minutes pas assez cuites les courgettes !

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