Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes maison
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Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes maison@ Sophie21
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Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes maison
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Avatar de Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

Un petit plat d'été tout léger, simple et bon ; il faut juste avoir le courage d'allumer le four !

Ingrédients

4 personnes

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Évider les courgettes.
    Couper les morceaux évidés en petits dés.

  2. 2

    Faire dorer l'oignon dans une cc d'huile d'olive.

  3. 3

    Ajouter les dés de courgettes et laisser dorer.
    Mixer le tout.

  4. 4

    Mixer la ricotta et le jambon avec les herbes.
    Ajouter aux oignons.
    Saler, poivrer.

  5. 5

    Verser cette farce dans les courgettes.
    Enfourner 40 min à 180°C.

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