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Courgettes estivales
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Photo par : grazieM

Courgettes farcies de boeuf haché tes bon pour une soirée d'été


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • Icone sablier 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 ou 4 tomates
  • Basilic
  • 50g de parmesan ou pecorino
  • 100g de bœuf haché En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 100g de pain mouillé et pressé:
  • 1 Oeuf
  • 6 courgettes
  1. Étape 1 :

    Couper en deux la longueur des courgettes et les vider.

  2. Étape 2 :

    Mélanger l'intérieur des courgettes avec le boeuf haché,le pain ,l'oeuf, le parmesan ou pecorino

  3. Étape 3 :

    Remplir la vide des courgettes

  4. Étape 4 :

    Couper les tomates en petits morceaux et les distribuer sur les courgettes

  5. Étape 5 :

    Ajuster sel, huile et basilic

  6. Étape 6 :

    Cuire au four chaud pendant 15 min

Icone ampoule

Conseils

Préparer au paravant le remplissage est plus savoureux

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