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30min
Très facile
Bon marché
Courgettes farcies de boeuf haché tes bon pour une soirée d'été
Ingrédients (4 personnes)
-
3 ou 4 tomates
-
Basilic
-
50g de parmesan ou pecorino
-
100g de bœuf haché
- 100g de pain mouillé et pressé:
-
1 Oeuf
-
6 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Couper en deux la longueur des courgettes et les vider.
- 2
Mélanger l'intérieur des courgettes avec le boeuf haché,le pain ,l'oeuf, le parmesan ou pecorino
- 3
Remplir la vide des courgettes
- 4
Couper les tomates en petits morceaux et les distribuer sur les courgettes
- 5
Ajuster sel, huile et basilic
- 6
Cuire au four chaud pendant 15 min
Conseils
Préparer au paravant le remplissage est plus savoureux
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