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Courgettes rondes farcies au saumon fumé
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Par Edith du Fond de mes casseroles

Une farce inhabituelle pour ces petites courgettes.

Ingrédients

6 personnes
  • Saumon fumé2 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Semoule fine50 g de semoule fine
  • Fromage blanc180 g de fromage blanc
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper le haut des courgettes, vider l'intérieur avec une cuillère à café.

    Mélanger les oeufs avec le fromage blanc et la semoule fine. Ajouter le saumon coupé en petits morceaux, saler et poivrer.

    Remplir les courgettes de cette farce, faire cuire environ 45 min Th 180°/6

Nutrition

105kcal6% AR*
8.8 gprotéines18% AR*
8 gsucres4% AR*
4.2 gmatières grasses7% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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