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Courgettes sautées à l'huile d'ail et thym

Photo par : bubulle.eau

Le soleil dans notre assiette.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (3 personnes)

  • Sel, poivre
  • Du thym
  • 1/2 oignon haché
  • De l'huile d'ail
  • 2 courgettes (elles étaient assez grosses)
  1. Étape 1 :

    Lavez les courgettes, coupez les extrémités et coupez en cubes.

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, faites chauffez de l'huile d'ail, ajoutez l'oignon (vous pouvez ajouter une gousse hachée si l'huile d'ail ne vous semble pas assez forte en goût).

  3. Étape 3 :

    Faites revenir 5 min puis ajouter les courgettes et le thym, salez et poivrez.

  4. Étape 4 :

    Ajoutez un fond d'eau et remuez de temps en temps.

  5. Étape 5 :

    Si vous voulez les déguster croquantes, 10 min de cuisson suffiront sinon faites cuire 15 à 20 min à feu moyen.

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