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Couscous aux légumes et au poulet
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@ Vanou9
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V
Par Vanou

Couscous simple rapide et délicieux.

Ingrédients

4 personnes
  • Pois chiche1 boite de pois chiches
  • Tomate pelée2 boites de tomates pelées
  • CurcumaCurcuma
  • Epices pour couscousEpices pour couscous
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Ras el-hanoutRas el-hanout
  • Céleri brancheBranche de céleri branche
  • Courgette3 courgettes
  • Pomme de terre2 pommes de terre
  • Navet6 navets
  • Blanc de poireau2 blancs de poireau
  • Oignon3 oignons
  • Carotte6 carottes
  • Cuisse de poulet1 kg de cuisses de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et couper les légumes en morceaux.

  2. 2

    Faire revenir le poulet avec un peu d'huile d'olive dans la marmite. Y ajouter un oignon émincé.

  3. 3

    Une fois le poulet doré, y ajouter les légumes coupés, et ajouter de l'eau de façon à ce que le tout soit recouvert.

  4. 4

    Ajouter les épices selon le goût souhaité, plus il sera coloré meilleur il sera.

  5. 5

    Laisser mijoter à feu doux durant environ 2 heures.

  6. 6

    Préparer la semoule et servir bien chaud !

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