2h 30min
Moyen
Budget moyen
Couscous simple rapide et délicieux.
Ingrédients
4 personnes
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1 boite de pois chiche
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2 boites de tomates pelées
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Curcuma
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Epices pour couscous
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Ras el-hanout
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Branche de céleri branche
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3 courgettes
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2 pommes de terre
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6 navets
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2 blancs de poireau
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3 oignons
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6 carottes
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1 kg de cuisse de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher et couper les légumes en morceaux.
- 2
Faire revenir le poulet avec un peu d'huile d'olive dans la marmite. Y ajouter un oignon émincé.
- 3
Une fois le poulet doré, y ajouter les légumes coupés, et ajouter de l'eau de façon à ce que le tout soit recouvert.
- 4
Ajouter les épices selon le goût souhaité, plus il sera coloré meilleur il sera.
- 5
Laisser mijoter à feu doux durant environ 2 heures.
- 6
Préparer la semoule et servir bien chaud !


