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Couscous rapide sans sel
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4.2 / 5 (14 notes)
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Avatar de Emilie Par Emilie

Un couscous sans sel pour régime !

Ingrédients (6 personnes)

  • Ras el-hanoutRaz el hanout
  • Semoule500 gr de semoule
  • 3 tomates  tomate
  • Huile d'olive5 cl d'huile d'olive
  • Agneau1,2 kg de morceau d'agneau
  • Légume2 sachets de légumes pour couscous (surgelé)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1. Dans une cocotte, colorer légèrement la viande d'agneau.


    2. Ajouter un peu d'eau et cuire la viande 30 minutes en enlevant la mousse et impuretés.


    3. Ajouter les légumes et l'épices Raz el Hanout


    4. Ajouter les tomates découpées en cubes.


    5. Cuire l'ensemble pendant une heure


     


    Accompagner le couscous d'une belle semoule bien gonflée !
Commentaires
Communauté 750g
Le raz el hanout une composition personelle des epiciers du pays .chacun a sa propre interpretation du melange a effectuer et peut contenir plus de 40 EPICES DIFFERENT DONT LE SEL
Communauté 750g
bof bof...a quand de vraies bonne recettes sans sel ? oubliez le ras el hanout, le cumin en poudre lui ne contient pas de sel !
Communauté 750g
il y a du sel dans le raz el hanout
Communauté 750g
désolé mais dans le raz el hamout il y a du sel attention au sel caché....
Communauté 750g
Je ne connais pas l'épice raz el hanout. Où puis je la trouver ? Merci