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Crème au chocolat au tofu soyeux
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4.4 / 5 30 avis
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Crème au chocolat au tofu soyeux - Photo par 750gCrème au chocolat au tofu soyeux - Photo par 750g @ 750g
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O
Par Oxygeen

Une crème au chocolat légère, facile à faire et sans lactose.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fleur d'oranger1 c à c de fleur d'oranger
  • 6 c à s de lait de riz
  • 6 c à sde sucre
  • Tofu soyeux400g de tofu soyeux
  • Chocolat noir pâtissier100g de chocolat noir pâtissier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat avec le sucre, et le lait de riz en mélangeant le tout.

  2. 2

    Dès que le mélange est fondu, arrêter la cuisson, ajouter la fleur d'oranger et laisser légèrement tiédir.

  3. 3

    Mettre le tofu dans un blender, mixer jusqu'à ce qu'il deviennent liquide et ajouter la préparation au chocolat une dernière fois.

  4. 4

    Répartisser la préparation dans des ramequins individuels.
    Mettre au réfrigérateur une heure minimum et déguster !

Conseils

Le mieux est d'utilisé des ingrédients bio pour un dessert 100% bio.

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