Faire fondre le chocolat avec le sucre, et le lait de riz en mélangeant le tout.

Dès que le mélange est fondu, arrêter la cuisson, ajouter la fleur d'oranger et laisser légèrement tiédir.

Mettre le tofu dans un blender, mixer jusqu'à ce qu'il deviennent liquide et ajouter la préparation au chocolat une dernière fois.

Répartisser la préparation dans des ramequins individuels.
Mettre au réfrigérateur une heure minimum et déguster !