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Crème chantilly au chocolat
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4.1 / 5 (43 notes)
Voir les 14 commentaires
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Chantilly au chocolatChantilly au chocolat - 750g
Crème chantilly au chocolat@ vous2h
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Chantilly au chocolat
Crème chantilly au chocolat
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V
Par Vous2

Une bonne chantilly sans siphon !

Ingrédients

1 personne
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Sucre glace2 c. à c. de sucre glace
  • Cacao en poudre1 c. à c. de cacao en poudre

Matériel

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Préparation

Préparation :
  1. 1

    Avant de préparer la chantilly, mettez la crème dans le saladier et mettez le tout au frigo. 

  2. 2

    Avec un batteur électrique faites monter la crème en ajoutant peu à peu le sucre glace puis le chocolat en poudre. Il vous faudra une bonne dizaine de minute. C'est prêt !

Conseils

La crème fraîche monte mieux très froide.

Nutrition

406 kcal 21% AR*
3.3 g protéines 7% AR*
29.7 g sucres 12% AR*
31.7 g matières grasses 46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
k
Kathy pisku
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Très bonne recette, facile et rapide, j'ai juste remplacé le cacao par du café en poudre. La prochaine fois ce sera au cacao.
Communauté 750g
MERCI, pour votre bûche à la crème chantilly au chocolat.... Splendide. Bonnes fêtes de.. fin .. d'année.. aussi.. Annette...
Communauté 750g
bonjour, faut-il absolument du sucre glace ou du sucre fin suffit ?
Communauté 750g
Très bonne, mais j'ai rajouté un peu de cacao amer et de sucre glace pour forcer un peu plus le goût de chocolat
Communauté 750g
Sa a l'ère bon mais je pence que pour le frigo sa ne marche pas
Communauté 750g
la crème n'est pas montée chez moi :-(
Communauté 750g
merci pour cette recette S'agit il de 10g de crème fraîches liquides ou 10cl
Communauté 750g
puis je faire a l'avance mes chantilly ou faut il les faire au moment de servir?