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Crème chocolat Mascarpone

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Photo par : sandriH7H

Un dessert simple et rapide


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients

6 personnes
  • 200 g de chocolat noir
  • 250 g de mascarpone
  • 60 g de beurre
  • 50 g de sucre glace
  • 10 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 c. à c. de vanille en poudre
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Matériel

  • Casserole
  • Fouet
  • Verre(s) à verrine
  1. Étape 1 :

    Faites bouillir le lait, la crème, puis versez dans un saladier sur le chocolat cassé en morceaux, remuez au fouet jusqu'à ce que la préparation soit lisse, ajoutez le beurre en morceaux, remuez à nouveau et laissez tiédir.

  2. Étape 2 :

    Mélangez au fouet le mascarpone, le sucre glace et la vanille.
    Versez les deux préparations dans des petits verres en intercalant les couleurs et réservez 120 mn au frais.

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