Genius
  • Connexion
  • Inscription
Crème chantilly traditionnelle
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4 / 5 (145 notes)
Voir les 28 commentaires
Vous regardez : Crème chantilly traditionnelle Video 1 sur 15
Crème chantilly traditionnelle@ Marie-Rose Dominguès
Crème chantilly traditionnelle@ anonymized.user.name
Crème chantilly traditionnelle@ sommelier_75cl
arrow icon
Crème chantilly traditionnellevideo icon
Crème chantilly traditionnelle
Crème chantilly traditionnelle
Crème chantilly traditionnelle
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Jean-Baptiste - 750g Par Jean-Baptiste - 750g

Voici une délicieuse recette de crème chantilly qui accompagnera à merveille vos desserts !

Ingrédients

4 personnes
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )50 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Sucre en poudre ou sucre semoule3 c. à s. de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Sucre vanillé1 paquet de sucre vanillé

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans le bol de votre robot (ou saladier), versez la crème et fouettez jusqu’à ce qu’elle monte. 

    Incorporez ensuite les sucres, doucement, cuillère par cuillère.

     

  2. 2

    Couvrez et réservez au frais jusqu'à utilisation, mais pas plus de 24 heures.

Conseils

Vous pouvez également placer le bol de votre robot (ou votre saladier) et le fouet (ou batteurs) au congélateur ou au réfrigérateur avant de réaliser la chantilly. 

 

Nutrition

953 kcal 48% AR*
2.9 g protéines 6% AR*
150.7 g sucres 58% AR*
39.7 g matières grasses 57% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
s
Sylvie boulic
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
Très bonne recette, bien expliquée.
Symba le roi
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
J'ai laisser monter pendant à peu près 10 min. Je conseil
L
Laly Danielle
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
une recette facile qui ne prends que 10 minutes et délicieuse.
Communauté 750g
Bonjour est-ce que sa marche avec de la crème semi épaisse
Communauté 750g
pour que la crème monte elle dois être a plus de 35 % de matières grasses ( c'est peut être ça )
Communauté 750g
il faut un min de 30% de matières grasses. Sinon elle ne monte pas.
Communauté 750g
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
Baaah très pratique et surtout faacile à faire
Communauté 750g
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
cette recette ne fonctionne pas un raté total après 3 essay