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Crème dessert à la pistache

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (8 votes)
Photo par : fhalp

Très simple pour faire plaisir à tout une famille.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 3 min
  • 144 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 1 c. à c. de pâte de pistache
  • 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 10 g de fécule de maïs
  • 3 jaunes d'oeuf
  • 25 cl de lait
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faites bouillir le lait. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre, puis ajoutez la pâte de pistache. Ajoutez ensuite la maïzena. Versez un peu de lait chaud dessus pour délayer, puis versez tout le reste et mélangez.

  2. Étape 2 :

    Versez à nouveau la préparation dans la casserole et faites épaissir sur feu moyen en remuant sans arrêt. Lorsque la crème a la consistance voulu (bien crémeuse), versez-la dans des ramequins. Recouvrez de film alimentaire et faites refroidir au frais.

Icone ampoule

Conseils

Se conserve 4 jours max.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
144 kcal8% AR*
4.8 g protéines10% AR*
18.1 g sucres7% AR*
5.2 g matières grasses8% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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