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Crème dessert à personnaliser
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Par Vevez

Ingrédients (6 personnes)

  • arôme que l'on veut (vanille; chocolat; café; sirop; confiture...)
  • Sucre120 g de sucre
  • Oeuf2 œufs
  • Fécule de maïs3 cuillères à soupe de maîzena
  • Lait1 litre de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Mélanger le tout et faire cuire dans une casserole à feux doux pendant 5 minutes puis verser dans des ramequins ou un grand moule avec caramel ou fruits ou miettes de gâteaux.
    Laisser refroidir puis mettre au frigo.

Conseils

Facile et possibilité de faire avec plusieurs arômes en séparant la préparation en 2 ou 3

Commentaires
Communauté 750g
merci beaucoup ! très bonne recette ! je l'ai fais à la vanille dans des verrines et j'ai mis des cookies en dessous et du cacao et coco au dessus ! très joli et très bon
Communauté 750g
bonne recette car la crème est bien prise, par contre, elle était un peu grumeleuse, à quoi est-ce du ? Trop cuit, pas assez ? J'ai mis les oeufs entier, peut-être faut-il mettre que les jaunes ?
Communauté 750g
peut-on utiliser des sirops ?
Communauté 750g
C'est exactement le style de recette que je cherchais ..... Ingrédients - texture - tout est parfait pour moi... Merci beaucoup. Perso j'ai utilisé des arômes liquide ( caramel- coco-...euh juste un bemol pour l'arome fraise ça faisait genre médicament pas top 😱) .
Communauté 750g
facile et impossible à rater. Autre idée de parfum : quelques gouttes d'essence de sapin de Sibérie + de colorant vert et vous avez une crème de sapin, originale , à servir dans des cuillères ou mini ramequins car en grande quantité, c'est facilement éc?urant.
Cenerentola
c'est moi qui ne doit pas avoir de tres bons yeux mais le 3 eme ingredient est completement illisible je supose que c'est des oeufs mais niveau quantité ca se joue a pile ou face ?
Communauté 750g
parfaite mes invites ont dit que c etait comme celle du commerce ! mais bien melanger la maizena a froid et ensuite porter le tout a ebullition !!! sinon la creme ne prend pas meme apres 10mn sur le feu
Communauté 750g
Bonjour pourriez-vous me dire quelle consistance à la recette finale ? Solide (comme une crème caramel par exemple) ou plutôt coulante ? Merci !