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Crème Glacée à la Banane et sa confiture du lait
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Crème Glacée à la Banane et sa confiture du lait - Photo par Celine PadestresCrème Glacée à la Banane et sa confiture du lait - Photo par Celine Padestres @ Celine Padestres
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Par Celine Padestres

Une glace très gourmande au bon goût de banane et confiture du lait

Ingrédients (6 personnes)

  • Lait concentré sucré1 boite de lait concentre sucre 390g (mettre au frigo pour refroidir)
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )25 cl de crème liquide entiere (au froid dans le frigo)
  • Banane3 bananes bien mûre (avec beaucoup de petits points noirs)
  • Jus de citronJus 1/2 citron
  • Confiture de lait100g Confiture de Lait (froide)
  • Sorbetiere

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mixer les bananes avec le jus de citron et refroidir le tout au frigo.

  2. 2

    Battre un peu la creme liquide entiere et ajouter le lait concentre sucre (froide) et battre le tout pour unifier.

  3. 3

    Mettre dans la sorbetiere la melange de crème et apres 20 minutes ajouter la mélange banane-citron.

  4. 4

    Laisser au moins 40 minutes dans la sorbetiere.
    Sortir et ajouter de la confiture du lait en fil et melanger sans la dissoudre.

  5. 5

    Mettre en pot pour congeler (si la melange est un peu liquide ça marche quand même!)

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