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Crèmes au yaourt et chocolat blanc d'Edda
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4.8 / 5 (15 notes)
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@ Annick
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Par Annick

C'est une crème dessert bien savoureuse et fraîche. N'hésitez pas à varier les fruits selon les saisons.Elle est simple à faire et ne prend que quelques minutes.

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 abricot bien mûr
  • Cardamone en poudre1/2 c à c de cardamome en poudre
  • Chocolat blanc100g de chocolat blanc de couverture en palets
  • Yaourt au lait de brebis125g de yaourt de brebis
  • Yaourt grec150g de yaourt à la grecque

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat blanc avec la cardamome au bain-marie.

    Hors du feu, ajouter les yaourts en mélangeant vigoureusement afin d'obtenir une crème bien lisse.

  3. 2

    Verser la crème dans les verrines et réserver 3 heures au frais.

  4. 3

    Au moment de déguster, répartir les morceaux d'abricots sur la crème.

Conseils

On peut également les préparer la veille, elles n'en seront que meilleures.

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