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Crêpe au sucre
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@ Laurent Pouech
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Par Communauté 750g

Délicieuses crêpes pour toute occasion.

Ingrédients

6 personnes
  • Lait300 ml de lait
  • Oeuf3 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre en poudre ou sucre semoule45 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Farine Fluide150 g de farine Fluide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Tamiser la farine dans un bol, ajouter la pincée de sel et le sucre semoule puis mélanger.

  2. 2

    Casser les oeufs dans un récipient et battez-les. Faite un creux dans votre farine puis ajouter les oeufs et battez le tout. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

  3. 3

    Ajouter le lait et mélanger à nouveau.

  4. 4

    Prenez une louche et... Faites cuire !

  5. 5

    Une fois fait, faites votre vaisselle et bon appétit !

Conseils

A la place du sucre, vous pouvez déguster vos crêpes avec de la chantilly ou des fruits coupés en tranches. Pour l'été, opter pour deux boules de glace vanille avec coulis de chocolat noir.

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