Crêpes à la crème

Dans une casserole sur feu, mettre l'eau. Ajouter le lait et mélanger. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter l'eau de rose et de fleur. Ajouter fleur de mais et continuer à mélanger.

Le mélange commence à bouillir, il faut attendre environ 5 min que ça devient comme de la crème et on le retire du feu On attend qu'elle se refroidit ensuite on prend la pâte et avec une petite cuillère, on met de la crème. Il se mange froid. Bon appétit !