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Crêpes à la crème
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Crêpes à la crème - Photo par daliasCrêpes à la crème - Photo par dalias@ Dalias
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Par Dalia

Il s'agit d'une crêpe sucrée très bonne et pas trop calorique.

Ingrédients (10 personnes)

  • De l'eau de rose et de fleur
  • Farine de maïs1 c à c fleur de mais En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Eau4 verres d'eau
  • SucreUn verre de sucre
  • Lait2 verres de lait

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans une casserole sur feu, mettre l'eau. Ajouter le lait et mélanger. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter l'eau de rose et de fleur. Ajouter fleur de mais et continuer à mélanger.

  2. 2

    Le mélange commence à bouillir, il faut attendre environ 5 min que ça devient comme de la crème et on le retire du feu On attend qu'elle se refroidit ensuite on prend la pâte et avec une petite cuillère, on met de la crème. Il se mange froid. Bon appétit !

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