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Crêpes allégées

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Photo par : lisouloun

Crêpes légères sans lait, parfaites pour les personnes allergiques au lait. Recette pour environ 20 crêpes.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

10 personnes
  • 500g de farine
  • 5 oeufs
  • 2c. à s. de sucre
  • 1l d'eau
  • 1pincée(s) de sel ou sel fin
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Matériel

  • Fouet
  • Poêle
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Mélangez la farine et le sucre.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez l'eau progressivement.

  4. Étape 4 :

    Il ne reste plus qu'à les cuire dans une poêle légèrement huilée et bien chaude.

Crêpes allégées

Ingrédients
10 personnes

  • 500g de farine
  • 5 oeufs
  • 2c. à s. de sucre
  • 1l d'eau
  • 1pincée(s) de sel ou sel fin

Etape 1 :

Mélangez la farine et le sucre.

Etape 2 :

Ajoutez les œufs et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Etape 3 :

Ajoutez l'eau progressivement.

Etape 4 :

Il ne reste plus qu'à les cuire dans une poêle légèrement huilée et bien chaude.

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